Adevărul: Când aţi venit în Dubai şi de ce aţi ales meseria de bucătar?   Bassel Ibrahim, bucătar-şef: Am venit în Dubai în urmă cu 17 ani, am fost atras de faptul că este un oraş multi-etnic, întâlneşti aici oameni din toate colţurile lumii, ceea ce se vede foarte bine şi în restaurantul nostru. În ceea ce mă priveşte, mi-am dat seama că vreau să devin bucătar atunci când aveam 8 ani şi începusem să experimentez în casa părintească. Nu e deloc uşor această meserie, mai ales pentru faptul că, spre deosebire de alte meserii, eşti nevoit să-ţi foloseşti toate simţurile şi să creezi. Toate... citeste mai mult