Caietul de sarcini pentru atestarea produsului tradițional


Seria articolelor dedicate produselor tradiționale românești continuă. În articolul de față aveți informații legate de întocmirea caietului de sarcini care este necesar pentru a obține atestarea tradițională. Elementele pe care acesta trebuie să le conțină sunt următoarele:
numele produsului, care trebuie să fie unic; descrierea caracteristicilor produsului tradiţional, prin indicarea principalelor însuşiri orga­noleptice, fizico-chimice şi microbiologice, care să definească tradiţionalitatea acestuia, respectiv: aspect, consistenţă, culoare, gust, aromă, miros, conţinut în apă, substanţe grase, sare,... citeste mai mult


 
4 Iulie 2018 in Agricultura, Vizualizari: 68, Sursa: Agro-Business
 

Comentarii

Fii primul care comenteaza aceasta stire!

Ziare pe twitter


Un pianist rus, de talie internationala, traieste un calvar de cand Protectia Copilului din Marea Britanie i-a luat fiul: Din cauza lor, baiatul mi-a spus ca nu mai crede in Dumnezeu
Aduceti fiul lui Eugene acasa!

Stiri in timp real

 
«
»
Mo Tu We Th Fr Sa Su
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31