Într-adevăr, Londra este cel mai important oraş din Europa pe această nişă, cu peste 250 de cafenele şi rosterii, însă Bucureştiul este cel care are de fapt cele mai multe cafenele de specialitate raportat la numărul de locuitor.
Capitala României are, potrivit statisticilor, o cafenea de specialitate la circa 52.000 de locuitori, mai mult decât Berlinul (1 cafenea la 67.000 de locuitori) sau Copenhaga (1 cafenea la 72.000 de locuitori).
„Este destul de interesant să vedem cât de repede scena a crescut cafelei de specialitate în oraş în ultimii doi ani. De fapt, cafeaua de specialitate este doar un exemplu printre multe altele, arătând cât de mult... citeste mai mult